【赤坂】飛び出す穴子！會水庵(かいすいあん)の絶品穴子丼ランチ【いわし丼も美味】

會水庵のランチメニュー「焼穴子玉子ふはふは」を久しぶりに食べました。

このふわふわ玉子がたまらん。。

これで1400円は安い👌 pic.twitter.com/x5BJk9gw6h

— みなと @Akasaka Life (@AkasakaLife) June 22, 2020

先日twitterに投稿したところ反響のあった、會水庵のランチを紹介しようと思う。

ここは赤坂の中心地から結構外れた場所にある隠れ家的なお店なのだが、わざわざ行く価値があると断言できるほどにおすすめ。

飛び出す穴子の素晴らしさを皆さんにも知ってもらいたい。

會水庵(かいすいあん)の営業時間・アクセス

ここは中々わかりにくい路地にあるお店です。

赤坂駅から歩いて”セルべセリア グランビア”というスペイン料理屋を左折すると見えてきます。

営業時間：
11時30分～14時00分、18時00分～22時30分
※土日休業

〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目４−１５−４０２

會水庵(かいすいあん)の特徴

お店の雰囲気は渋め

お店の雰囲気は結構渋め。

入店してカウンターがずらりと並ぶ雰囲気は赤坂の小料理屋という感じ。

入店すると元気な女将さんがおもてなしをしてくれる。

ど迫力の穴子丼！”焼穴子玉子ふはふは”

このお店の推しは何と言ってもこの穴子丼！

「俺はここにいるぞ」と言わんばかりに飛び出る穴子をふわっふわっの卵が上から「まぁまぁ落ち着きなさい」と落ち着かせている。

丼の名前は「焼穴子玉子ふはふは」。

もはや語尾に”丼”がつかない。”ふはふは”で名前を締めくくるメニューが今までにあったろうか、いや無い。

そしていざこの丼を食べると、ため息が出るほどうまい。

ふわふわに焼き上げられた穴子の上に、これまたふわふわの卵をかけるという最早重力を感じさせる気がないこの組み合わせが最高に相性がいい。

個人的には”焼いわし丼”も美味しい

會水庵のランチはこのように穴子丼以外も取り扱っている。

私は全てのメニューを食べたことがあるが、穴子丼以外だと「焼いわしどんぶり」もおすすめだ。

このいわし侮ってはいけない。

直火で炙られたいわしの脂の乗り方が絶妙でこれまたうまい！

私の仲間内でも「會水庵は穴子丼？いわし丼？」戦争が起きるくらい、個人的には拮抗している。

とはいえ、最初は穴子丼かなやっぱり。

行列必至。15分は覚悟

混んでます！こんなわかりにくい場所なのに、、

それくらい美味しい人気店ということ。大体10分〜20分くらいは覚悟した方がいい。

會水庵(かいすいあん)の評判・口コミ

最後に會水庵のGoogleMapの口コミの一部を紹介する。

最後の人はイワシ派のようだ（笑）

個人的には赤坂の丼物ではトップクラスに推しなお店なのでぜひ。

以上また。

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